Radio România Cultural: Ce ,,gust” are viitorul în România?

De Categoria: Apariții în media Comentarii: Nici un comentariu Etichete:

Sursa: Radio România Cultural

Titlu: Radio România Cultural: Ce ,,gust” are viitorul în România? Îl descoperim împreună la primul Congres de Gastronomie și Vin din România.

Data apariției: 27 martie 2017

,,Congresul de Gastronomie și Vin își propune să pornească dezbaterea despre identitatea gastronomică a României. Suntem ultima țară din Europa fără o identitate culinară asumată și promovată. Evenimentul pentru profesioniști va fi însoțit de o ,,paradă” (cu degustare) a furnizorilor de materii prime pentru restaurante, iar în urma Congresului va fi adoptat un ,,Manifest de bune practici” conținând principii de natură să schimbe felul în care vedem, apreciem și utilizăm tradițiile gastronomice autohtone.

Citește articolul integral aici.

#CongresuldeGastronomiesiVin #VinulRo #RareFoodsServices #GastroArt #FestivalulBlogurilorsiVinurilor #LunaGastronomieiinRestaurante

 

Lasă un răspuns